Суп – традиционное блюдо для всех народов мира. В зависимости от ингредиентов он может быть калорийным или диетическим, легким или сытным. Основным компонентом горохового супа является непосредственно горох (свежий, сухой или консервированный). Все представители семейства бобовых являются хорошим источником белка.

Питание в дошкольных организациях организуется в соответствии с примерным меню. Меню должно быть разнообразным, это достигается и путем использования широкого ассортимента продуктов, и способами кулинарной обработки, позволяющими приготовить различные блюда из одного продукта. В дошкольном возрасте суточный рацион распределяется с выделением обеда как большего по объему и энергетической ценности приема пищи. В обед рекомендуется 30-35% суточной энергетической ценности.

Кабачковая икра содержит немало полезных элементов. Среди них стоит выделить витамины группы B, витамин C, железо, фосфор, натрий и калий.

Пожалуй, нет таких людей в нашей стране, кто не пробовал бы тефтели. И равнодушным к ним остаться достаточно сложно. Если их хорошо приготовить, подрумяненные тефтели в томатном соусе, например, могут в купе с макаронами, перловловкой, гречкой или картофельным пюре составить превосходный ансамбль

Крестьянский суп-это вкусное, питательное и полезное блюдо, отличается богатым витаминно-минеральным составом. В понедельник, дневной час, суп подали просто класс.

С нового года в обновлённом меню нашего сада к радости детей появилась- пицца! Пицца- это открытый пирог с начинкой. Наша пицца - это фирменный пирог с мясной начинкой, сверху щедро сдобренный сыром!

Плов для детей отличается мягким вкусом, поскольку содержит мало жира и специй. Блюдо готовят по легким диетическим рецептам. Плов хорошо усваивается, надолго насыщает и приносит пользу развивающемуся организму.

ЭТИКЕТ-это та его часть, которая связана с поведением детей за столом и воспитанием навыков культуры еды. "СЕРВИРОВКА СТОЛА В ДЕТСКОМ САДУ" для воспитателей и младших воспитателей Сервировка (от фр. service) — термин в кулинарии, который обозначает ряд связанных процессов при приёме пищи: процесс накрытия стола, с размещением на нём кувертов (столовых приборов) — сервировка стола; украшение блюд для придания им внешне интересного вида — сервировка блюда. Также сервировка — процесс подачи блюд гостям.

Если ты не хочешь супа — Поступаешь очень глупо, И не станешь нипочём, Настоящим силачом!

Каждый знает, что питаться Нужно правильно всегда: Огурцы, капуста, яйца, Родниковая вода. И тогда ты, непременно, Будешь весел, свеж и бодр, И здоровьем отменным Всем микробам дашь отпор!

Все знают, что ячневую кашу для детей готовят из ячневой крупы. Ячмень- уникальный источник полезных питательных веществ необходимых взрослым и детям. Эта крупа выделяется своими отменными вкусовыми свойствами и значительной энергетической ценностью.

Творог - это ценнейший продукт в детском питании. Благодаря содержанию кальция,фосфора и витамина D творог незаменим для поддержания здоровья опорно- двигательного аппарата и зубов ребёнка.

Правильно позавтракать – это значит позаботиться о своём здоровье, набраться сил перед сложным трудовым или творческим днём. Завтрак помогает запустить работу всего организма, наполнить его энергией на весь день, чтобы провести его продуктивно.

Он содержит жиры, углеводы, витамины и ферменты. Прежде всего – это прекрасный источник кальция, что особенно важно для тех детей, которые не любят молоко. Регулярное употребление этих продуктов в пищу помогает сформировать у дошкольников крепкие кости и здоровые зубы, улучшает пищеварение и обмен веществ.

Учеными давно доказано, что с употреблением рыбы в организм поступает много витамина Д, омега 3 и ненасыщенных жирных кислот. Они укрепляют сердце и сосуды, снижают риски аллергии, астмы и детского ожирения.

Чем же полезны рыбные супы, которые не все дети едят с желанием? Уха содержит кислоты омега-3 и омега-6, именно они тормозят развитие атеросклероза в нашем организме. А еще улучшают работу сердечно-сосудистой системы. В любом рыбном бульоне содержатся витамины и минералы.

Овощное рагу, калорийность которого зависит от входящих в него ингредиентов, представляет собой набор разных нарезанных овощей , тушеных в густом соусе. Оно может быть приготовлено в качестве самостоятельного полноценного блюда или в виде сытного и полезного гарнира. Это простое блюдо издревле готовили на Руси в русской печи, а названием рагу обозначалось иностранное кушанье.

Польза яблочно-грушевого сока для детей дошкольного возраста Яблоки — самый ценный фрукт из наших отечественных плодов. Среди фруктов это, можно сказать, наш хлеб насущный. Свежие яблоки у нас не переводятся почти целый год. Они придают силу, продлевают молодость и помогают бороться с болезнями.

«Пирогов немало всяких Человечий ум создал, Но вкуснее его с мясом, Я, пожалуй, не едал»

Правильное питание в детском саду играет важную роль в здоровье и развитии детей. Овсяная геркулесовая каша богата клетчаткой, витаминами и минералами. Клетчатка, содержащаяся в овсяных хлопьях, помогает поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры и способствует улучшению общего состояния пищеварительной системы у детей. Витамины, содержащиеся в геркулесовой каше, способствуют нормализации обмена веществ в организме ребенка. Таким образом, овсяная геркулесовая каша является абсолютно безопасным и легко перевариваемым продуктом для детей.