Главная задача повара в детском саду — накормить маленьких приверед котлетами. Потому что одно дело — сладкие блинчики или творожная запеканка, которую почти все дети любят. И совсем другой расклад — уговорить малыша съесть мясное блюдо. Белок, как компонент правильного сбалансированного питания, обязательно должен быть в рационе дошкольников.

Кисель - это традиционный русский напиток, который известен уже много веков. Он изготавливается из различных ягод, фруктов, злаков или крахмала и обладает уникальными вкусовыми и полезными свойствами.

Суп для детей – это источник энергии, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму.

Рациональное питание на ужин в детском саду предполагает предоставление детям разнообразной и сбалансированной пищи. В рационе должны быть присутствовать все необходимые группы продуктов: мясные и рыбные продукты, молочные продукты, крупы, овощи и фрукты.

Питание в детских садах сегодня на требуемом уровне и для беспокойства причин нет.

Вкусный и полезный обед с первым блюдом, вторым, салатом, хлебом и напитком, позволяет обеспечить детский организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

У воспитанников детского сада утро непременно начинается с каши. Рисовая каша – одна из самых популярных и любимых каш у ребят. Каша полезная, питательная и вкусная.Сложные углеводы, которыми богата рисовая каша, обеспечивает организм энергией на длительное время. Регулярное употребление каши из риса оказывает хорошее влияние на состояние кожи, ногтей и волос.

100 г кукурузы содержится всего лишь 97 калорий, но большое количество крахмала, протеина, сахара, жиров, аскорбиновой кислоты и различных витаминов.Полиненасыщенные кислоты в составе кукурузы позволяют считать ее эффективным профилактическим продуктом в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Гречневый суп-хорошо стимулирует иммунитет; благоприятно влияет на систему кровообращения; улучшает работу пищеварительного и желудочно-кишечного тракта. Добавьте сюда сытность и энергетическую пользу бульона, на основе которого готовится суп, и вы получите превосходное блюдо, которое не просто насытит организм, но и подарит энергетический заряд и бодрость на весь день.

Говяжья печень является уникальным продуктом, поскольку она очень богата витаминами и минералами, например железом, цинком, витаминами группы В и витамином К. Она также содержит большое количество белка, благодаря чему является незаменимым продуктом для поддержания здорового обмена веществ и роста тканей.

В зимний период особенно важно включать в рацион детей свежие фрукты и овощи. 

Фрукты играют важную роль в рационе питания каждого человека и являются одним из основных источников поступления необходимого количества витаминов и минералов . Именно фрукты дарят нам хорошее настроение, поскольку они содержат фолиевую кислоту и селен,благодаря которым наш организм вырабатывает гормоны счастья. Ешьте фрукты -будьте здоровы и счастливы- советуют дети группы "Почемучки".

Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона детского питания. Его готовят круглогодично. Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. Для того, чтобы дети не пренебрегали данным блюдом, педагоги детского сада проводят беседы о пользе супов. о пользе борща главное отличие этого супа от других, заключается в таком корнеплоде, как свекла. В борще его присутствие обязательно, именно свекла создаёт вкус, аромат и цвет борща, и в силу этого борщ относится к овощным супам. В свекле много витаминов группы В, РР, йода, калия, железа. Несомненная польза борща - содержащиеся в нем разнообразные овощи, которые не только богаты клетчаткой (она обладает свойством сорбента - мягко выводит из организма токсины), но и сохраняют полезные свойства в вареном виде.

Обед – самая важная трапеза, которая состоит из полноценного первого, второго с гарниром, салата, ну и, конечно, кисель или компот в качестве третьего. Одним из вариантов второго блюда является плов - любимое блюдо наших воспитанников.

Молочный суп с вермишелью – очень простое, полезное и вкусное блюдо. Употребление молочного супа благоприятно влияет на работу центральной нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Педагоги регулярно ведут с детьми беседы о правильном питании. В процессе беседы дети узнали, что молочный суп – ценный источник белка, витаминов и незаменимых аминокислот.

Рыбное суфле полезно для детей, так как содержит ценные вещества, необходимые для растущего организма. В рыбе есть микроэлементы, жирные кислоты и легко усваиваемый белок.

Супы в питании детей играют важную роль, так как в них содержатся в растворенном виде вещества, которые усиливают секрецию пищеварительных желез и способствуют более быстрому перевариванию пищи. Щи очень богаты витаминами и клетчаткой. Щи из свежей капусты незаменимый продукт для нормализации пищеварения. В осенний и зимний период щи не только согреют организм горячей едой, но и снабдят его витаминам С, который является необходимым витамином в это время года. Ешьте супы, готовьте их своим детям и будьте здоровы!