Задумывались ли вы, как питание в детском саду влияет на здоровье и развитие наших замечательных воспитанников ? Одним из самых полезных продуктов, который обязательно должен быть в меню, является йогурт!

Цикорий способен заменить не только некоторые овощи, но и кофе. Его часто используют вместо зеленого салата, эндивия или рукколы. А из обжаренного корня цикория получается бодрящий напиток, который можно пить даже тем, кому натуральный кофе противопоказан.

Они богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой, углеводами и белками.

На развитие детского организма влияет совокупность факторов, но важнейшая роль принадлежит еде. Именно от правильно составленного в раннем детстве рациона зависит развитие ребенка, формирование основных навыков не только в детском возрасте, но и во взрослой жизни. Печень любого животного – это кладезь полезных веществ. Это ценный, легкоусвояемый белок, содержащий много витаминов группы В, и жирорастворимых A,D,E, органический фосфор и много биологически доступного железа. Крайне полезен этот продукт и при анемии – дефиците железа. Печень восполняет недостаток железа за счет железопротеидов. Особенно много железа в ферритине, который необходим организму при синтезе гемоглобина.

Суп для детей — главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребёнка и является поставщиком питательных веществ, необходимых молодому организму. Борщ помогает улучшить общее состояние здоровья. В нём содержится большое количество витаминов, антиоксидантов, а также пектинов. Дети детского сада с удовольствием едят борщ, приготовленный поварами.

Любимое, традиционное русское блюдо, основа правильного питания – полезная, вкусная гречневая каша. Интересен тот факт, что родиной гречки являются Индия и Непал. В отличие Европы и Америки, завезенная гречка прижилась на Руси, став одним из символов русской кухни.

Каша – это очень полезный и вкусный, необходимый продукт питания, который мы должны употреблять не менее 3 раз в неделю, так как каши являются ценным источником клетчатки, крахмала, витаминов группы В.

В нашем детском саду питание детей организовано так,чтобы ребёнок с едой получал все вещества необходимые для восполнения энергетических затрат растущего организма. Также наши повара знают,что приготовление пищи для малышей дело гораздо более ответственное,чем для взрослых людей. Детям нашей группы "Мишутка" очень нравятся все блюда, приготовленные нашими любимыми поварами. Они не только вкусные,но и в них соблюдён баланс белков,жиров и углеводов , минеральных солей и витаминов !

Молочная кислота, которая образуется в солёных огурцах естественным путём в процессе брожения, оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника, стимулируя рост полезных бактерий. Солёные огурцы способны увеличить выработку желудочного сока, повышают аппетит и улучшают перистальтику благодаря клетчатке.

Правильное питание — это основа здоровья, энергии и нормального развития детей. За день ребёнок тратит много сил, поэтому ему необходимо получать достаточно энергии с самого утра.

Гречка — это ценный продукт для растущего организма. Она богата витаминами и минералами, которые способствуют здоровому развитию ребёнка. В составе гречки есть фосфор, кальций, йод и щавелевая кислота. Эти вещества необходимы для формирования костной ткани и нервной системы, а также для нормального роста ребёнка. Гречка также является источником клетчатки — пищевых волокон, которые важны для здорового функционирования желудочно-кишечного тракта. Она полезна при воспалительных процессах в организме и повышенном уровне сахара в крови.

Рассольник — это суп, который содержит перловку. А перловка, как известно, богата витаминами и полезными микроэлементами. В ней есть витамины группы В, Е, А, D, а также ценная аминокислота лизин, которая помогает организму бороться с вирусными инфекциями.

Одно из любимых блюд у воспитанников это- «Макароны с сыром», которое подают детям на ужин. Такое блюдо любят все и взрослые, и дети. Тарелки после такого полдника всегда пустые.

В летнее время особое внимание необходимо уделить организации питьевого режима, так как во время жары потребность в жидкости у ребёнка существенно увеличивается.

Куриные яйца - это маленькая кладовая, в которой таятся огромные запасы питательных веществ для растущего молодого организма.

Какао — это вкусный и полезный продукт, в том числе и для малышей младше 7 лет. Минералы и витамины способствуют нормальному росту ребёнка, улучшают умственное развитие, защищают от простудных и воспалительных заболеваний. С помощью порции вкусного напитка легко накормить с утра «малоежку» и повысить настроение капризному малышу

Рисовая молочная каша – любимое лакомство многих. Она не только вкусна, но и очень полезна, особенно для детей. Рис легко усваивается и не вызывает проблем с пищеварением.

В кашах содержатся все необходимые человеку питательные вещества. Гречневая каша – для сердца. Одна из самых полезных каш Пшенная каша для энергии. Считается, что пшенная каша придает силы. Овсяная каша против старения, содержит витамин «С», который защищает организм от старения. Перловая каша для молодости.

Одной из важных составляющих детского меню в детском саду являются первые блюда. Супы - это источник энергии и главный помощник питательных веществ,так необходимых растущему организму. Поэтому обед у дошкольника обязательно должен включать первое блюдо- суп. Ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов. Мы регулярно проводим беседы о пользе супа. После таких бесед дети начинают ценить пользу супов и овощей и кушают их с большим аппетитом!

В детском саду завтрак начинается со вкусной и полезной каши. Каша обладает полезными свойствами: оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, нормализует обмен веществ и насыщает наш организм нужной энергией.