Куриные яйца можно вводить в рацион детей с 6–7 месяцев, начиная с небольшого количества желтка и постепенно увеличивая порцию. После года можно вводить белок, если нет аллергии. Детям можно давать только куриные и перепелиные яйца, яйца водоплавающих птиц опасны.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно промыть в тёплой воде. Варить их следует не менее 9 минут, чтобы снизить риск заражения инфекцией, и не более 15 минут для сохранения витаминов. Если ребёнок не любит варёные яйца, можно приготовить омлет.