Производить советский йогурт из молока, закваски и сахара начали еще в 1970-е годы, и с тех пор его рецепт не изменился.

На сегодняшний день в мире насчитывается более 150 видов супов разных культур и народов. Каждый из них подразделяется на тысячи видов жидких блюд и еще на тысячи вариантов их приготовления. Рассчитать точную цифру невозможно, ведь каждый день шеф-повара находят новые интерпретации того же борща. А нужно ли вообще считать виды супов? Нет, их нужно пробовать!

Как показывает практика, в домашних условиях питание детей зачастую не рационально (неумеренно, нарушен режим питания). Но это можно исправить, придерживаясь некоторых правил.

Каждое утро в детском саду дети начинают с вкусной и полезной молочной каши,бутерброда со сливочным маслом и какао! Сегодня у нас каша из пшеничной крупы,которую с удовольствием едят дети,укрепляя тем самым своё здоровье!

Основа данного блюда – это перловка, которая, как известно, содержит целый спектр витаминов и полезных организму микроэлементов. В ней, например, есть витамины группы В, Е, А, D и такая ценная аминокислота, как лизин: увеличивает сопротивляемость организма вирусным инфекциям, способствует укреплению сердечной мышцы. А соленый огурчик придает небольшую кислинку. Я обед съедаю сам. Открываю рот – и АМ! Чтобы силы были, Рассольник мы сварили.

Все знают, что детям обязательно нужно есть каши, так как они полезны для растущего организма. Каша является важной частью здорового питания для детей, так как зерновые продукты являются источником растительных белков, углеводов, минералов и различных витаминов.

Кто-то обожает манную кашу, кто-то совсем не любит. Но каши - основа детского питания.

Правильное питание в детском саду играет важную роль в поддержании здоровья детей. Рыбный суп - это восхитительное блюдо, которое может оказать множество положительных эффектов на здоровье и развитие детей. Вот несколько причин, почему рыбный суп так полезен в детском саду: 1. Богатство питательными веществами: Рыба является отличным источником высококачественных белков, которые необходимы для роста и развития детей. Она также содержит полезные жиры, такие как омега-3, которые способствуют здоровому развитию мозга и нервной системы. Укрепление иммунной системы: Рыбный суп богат витаминами и минералами, такими как витамин D, цинк и селен, которые помогают укрепить иммунную систему детей. Это особенно важно в детском саду, где дети могут быть подвержены различными инфекциями.

Приготовить вкусную овсяную кашу для детей - задача не такая уж простая, ведь маленькие непоседы бывают невероятно привередливыми! Надо постараться, чтобы овсяная каша для детей была не только полезная, но и аппетитная.

Витамины требуются детскому организму вне зависимости от времени года. Конечно, ими легко обеспечить ребёнка поздней весной, летом и осенью: в магазинах, на рынках и на собственных грядках полно сезонных овощей, которые очень полезны для детей.

Залогом крепкого здоровья и хорошего самочувствия в любом возрасте является соблюдение принципов правильного питания. Важно не только соблюдать режим питания, исключить из рациона вредную пищу, но и не забывать употреблять разнообразные и полезные продукты.

Традиционным блюдом в детском саду является гречневая каша. Благодаря высокой калорийности этой крупы, употребление каши заряжает ребёнка энергией на весь день. Гречневая крупа хорошо сочетается с такими продуктами животного происхождения, как молоко, мясо, творог, что позволяет создавать высокопитательные комбинации, сбалансированные по аминокислотному составу белков, а также по жирнокислотному составу, более богатые витаминами и минеральными веществами. Клетчатка, являющаяся одним из составляющих элементов гречихи, помогает кишечнику ребёнка справляться с ежедневной работой. Гречневая крупа богата содержанием железа, что способствует повышению уровня гемоглобина в крови и в целом благотворно влияет на процесс кроветворения. Фолиевая кислота, которая в пять раз больше в гречке, чем в другой крупе является помощником для детского организма в деле повышения его сопротивляемости к заболеваниям.

Польза рыбы в рационе дошкольников Рыба – очень полезный продукт, который обязательно должен быть в рационе ребенка. Ценность рыбы в питании ребенка совершенно неоспорима. Рыба является одним из основных источников белка. В рыбе содержатся витамины А, D, группы В, много необходимых организму минеральных веществ – йод, фосфор, фтор, железо, цинк, медь, кальций, магний. Минеральные вещества, содержащиеся в рыбе, необходимы для формирования и роста костей. Также она богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые полезны для развития головного мозга. Воспитанники подготовительной группы «Солнышко» узнали много нового о различных видах рыб, о способах ее приготовления и о пользе для растущего организма. В нашем детском саду повара готовят разнообразные блюда из рыбы: рыбный суп, рыба под омлетом. Эти блюда полезны и питательны. Каждый раз при приёме рыбных блюд ребята узнают о пользе витаминов, содержащихся в рыбе, они с удовольствием едят рыбные блюда.

Пирожок с капустой – это идеальное блюдо для детского питания. Капуста содержит много витаминов и минералов, которые необходимы для роста и развития детей. Она богата клетчаткой, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и укреплению иммунной системы. Капуста также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм ребенка от свободных радикалов и повышают его устойчивость к различным инфекциям и вирусам

Творог — отличный источник кальция, который нужен ежедневно не только костям и зубам, но и каждой клетке нашего тела, особенно сердцу и скелетным мышцам. Прежде всего это актуально в период роста и развития для детей, подростков.

Крупы содержат большое количество углеводов, они обеспечивают ребенка запасом энергии, необходимой для его двигательной активности. Клетчатка стабилизирует работу пищеварительного тракта и служит отличной профилактикой запоров, которыми часто страдают дети. Каши разные нужны- каши всякие важны!

Вкусный и полезный борщ. Суп для детей – главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребёнка и является поставщиком питательных веществ, необходимых молодому организму. И одним из самых полезных супов является борщ. Дети детского сада с удовольствием едят борщ, приготовленный нашими поварами. Ведь свекла - щедрый источник физиологических важных соединений для обмена веществ в организме человека. Борщ помогает улучшить общее состояние здоровья. Это объясняется тем, что в нём содержится большое количество витаминов, антиоксидантов, а также пектинов.

Если детки плохо кушают каши на завтрак или полдник, измените традиционную подачу на более интересную. Сделайте завтрак в виде любимого героя из мультфильма или простой забавной мордочки.

Обед является основным приёмом пищи в детском саду. Именно в обед малыш съедает максимальное количество овощей,мяса и рыбы. В нашем детском саду разнообразное и вкусное меню ,на обед сегодня суп с лапшой на мясном бульоне,капуста тушёная с мясом ,икра кабачковая и компот из сухофруктов! Дети после прогулки приходят проголодавшиеся и с удовольствием кушают свой обед!