Все мамы, конечно же, знают, что польза яиц в питании детей неоспорима. Для роста и развития всех функций детского организма малыша, просто необходимы белок и желток. В яичном белке содержатся аминокислоты, важные для роста клеток, повышения мозговой деятельности, развития половых клеток, обмене веществ в целом, формирования крепкого иммунитета. Очень ценный компонент белка- лизоцим, который разрушает стенки вредных бактерий, а также препятствует развитию вирусов. В желтке содержатся насыщенные и поли насыщенные жирные кислоты, способствующие росту ребёнка, развитию клеток мозга, укреплению волос и ногтей. При этом они легко усваиваются детским организмом. Три яйца в неделю вполне достаточно для того, чтобы все питательные свойства этого полезного продукта послужили на благо нормального развития малыша.