Суп-лапша — одно из любимых и полезных блюд в детских садах, особенно летом. Жидкие блюда легко усваиваются детским организмом, не перегружая его даже в жару. Это важно для малышей с формирующейся пищеварительной системой.

В суп-лапшу входят овощи (морковь, лук, картофель), куриный бульон и лапша. При варке эти продукты отдают свои полезные вещества бульону. В каждой тарелке супа содержатся витамины группы B, C, A, а также калий, магний, железо и другие важные микроэлементы, необходимые для роста и развития ребёнка.

Куриный бульон богат белками и аминокислотами, которые укрепляют сосуды, поддерживают работу сердца и помогают организму бороться с инфекциями. Такой суп укрепляет защитные силы организма.

Для детского питания используется только домашняя или высококачественная яичная лапша.