Вот несколько причин, почему надо ягоды всегда мыть:

Бактерии и паразиты

На поверхности ягод могут быть:

• яйца гельминтов (глистов)

• бактерии кишечной группы 

• токсоплазмы 

Все эти микроорганизмы попадают на ягоды из почвы, воды, с рук, от животных (например, кошки могут быть носителями токсоплазмы и ходить по грядке).

Пыль, грязь, удобрения

Даже если вы не используете химию, в воздухе оседает пыль, могут быть остатки навоза, птичий помёт. А это - риск отравлений и инфекций.

Незрелость иммунной системы

У малышей защитные барьеры ещё формируются. То, что взрослый «переварит» без последствий, у ребёнка может вызвать рвоту, диарею и даже госпитализацию.

Что может случиться, если не мыть ягоды?

• Острые кишечные инфекции

• Паразитарные инвазии

• Аллергические реакции

• Повышение температуры, боли в животе, обезвоживание

Как правильно?

• Обязательно мойте ягоды в проточной воде, даже если они с вашего огорода.

• Маленьким детям (до 3 лет) ягоды лучше ещё и ошпаривать кипятком.

• Не оставляйте ребёнка без присмотра в саду или огороде — объясняйте, что "есть с грядки нельзя".

Берегите своих детей!