Клетчатка в борще действует как мягкий сорбент, выводя токсины из организма. Благодаря высокому содержанию витаминов, антиоксидантов и пектинов, это блюдо улучшает общее состояние здоровья и положительно влияет на пищеварение.

Таким образом, борщ — это сбалансированное и питательное блюдо, которое особенно полезно для растущего организма.