Яйца — незаменимый продукт в сбалансированном питании. Они обладают высокой питательностью, но при этом не содержат много калорий, что позволяет включать их в рацион даже детей с избыточным весом.

Хотя существует мнение, что яйца содержат много холестерина, это не должно пугать — холестерин в яйцах полезен для организма. Кроме того, яйца обладают высокой энергетической ценностью и содержат биорегуляторы и белки, которые усваиваются гораздо лучше, чем мясные.

В нашем детском саду повара варят яйца один раз в неделю.