В чем польза гречки для детей? В этой крупе содержится множество необходимых элементов, таких как фосфор, кальций, йод и щавелевая кислота. Они играют важную роль в формировании костной ткани и развитии нервной системы, а также способствуют росту ребенка.

Кроме того, гречка содержит лизин — незаменимую аминокислоту, дефицит которой может привести к ограничению синтеза белков и потере веса у детей. В нашем детском саду гречневая каша входит в меню раз в десять дней, и дети её просто обожают!