Общая польза

Благодаря своему богатому составу геркулесовая каша невероятна полезна.

* В первую очередь, это связано с большим содержанием в ней сложных углеводов, которые насыщают организм энергией.

* При варке каши можно заметить образование густой киселеобразной субстанции, называемой клейковиной. Это вещество способно обволакивать стенки желудка, защищая при этом их от раздражения.

* Клетчатка, входящая в состав хлопьев, набухает и впитывает в себя токсины, очищая тем самым организм от их воздействия.

* Употребление овсяных хлопьев способствует уменьшению уровня холестерина в крови и нормализации сахара.

* Отвары геркулеса рекомендуют употреблять при нарушении сна, снижении аппетита, повышенной температуре, послеоперационном восстановительном периоде, а также в качестве мочегонного средства.

* Содержащиеся в овсяных хлопьях соединения железа могут уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

* Геркулесовая каша способствует улучшению умственной деятельности и повышает настроение.